Le Huong LanNgoài việc ăn đu đủ giảm cân, loại thực phẩm này còn giúp:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là tình trạng thoái hóa thần kinh tiến triển giết chết các tế bào não. Nó gây ra các vấn đề về trí nhớ và mất dần khả năng trí tuệ.
Nguyên nhân chính xác của bệnh Alzheimer là không rõ. Nhưng stress oxy hóa có vai trò gây ra tình trạng này. Một nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ bột đu đủ lên men có thể giúp chống lại tác động của stress oxy hóa ở những người mắc bệnh Alzheimer và làm chậm sự tiến triển của bệnh.
- Giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư
Các gốc tự do và stress oxy hóa có liên quan đến nguyên nhân gây ra các loại ung thư khác nhau. Bởi vì đu đủ giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và giảm nguy cơ ung thư.
Nguy cơ ung thư thấp hơn cũng là do hoạt chất lycopene trong đu đủ có đặc tính chống ung thư. Lycopene là sắc tố tự nhiên mang lại màu sắc cho một số loại rau và trái cây.
Ngoài ra, đu đủ có chứa chất chống oxy hóa beta-carotene, giúp bảo vệ khỏi ung thư tuyến tiền liệt.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, ăn đu đủ có thể tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh tật, nhiễm trùng.
- Có khả năng bảo vệ trái tim
Đu đủ chứa vitamin C, kali, chất xơ và chống oxy hóa, giúp giữ cho động mạch của bạn khỏe mạnh và thúc đẩy lưu lượng máu. Điều này cũng có thể làm giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp cao, đột quỵ.
- Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu
Nếu bạn bị bệnh tiểu đường type 2 và đang tìm cách để giúp giảm A1C (mức đường huyết trung bình trong hai đến ba tháng), đu đủ có thể giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.
- Đóng một vai trò trong việc chống lại chứng viêm
Đu đủ cũng có thể hoạt động như một loại thuốc giảm đau tự nhiên nhờ có enzym papain. Enzyme này làm tăng sản xuất cytokine của cơ thể, là một nhóm protein giúp điều chỉnh chứng viêm.
- Có thể giúp bảo vệ mắt
Ngoài việc ăn đu đủ giảm cân thì các chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này như: Lutein, zeaxanthin, vitamin C và E có thể bảo vệ mắt và giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
- Cải thiện tiêu hóa
Hàm lượng nước trong đu đủ cao cũng có thể giúp cải thiện triệu chứng tiêu hóa bằng cách giảm đầy hơi và táo bón. Chất xơ trong đu đủ giúp tăng nhu động ruột, giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
